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必讀|專業廚校VS飯店學徒,這些差別你一定要知道!

時間:2020-08-12   來源:成都新東方烹飪學校   作者:閆老師   點擊:

文章摘要:中高考之后,很多家長和初高中生把目光聚焦在廚師行業,因為“民以食為天”,廚師就業好,是“金飯碗”。

中高考之后,很多家長和初高中生把目光聚焦在廚師行業,因為“民以食為天”,廚師就業好,是“金飯碗”。那么想學廚師?去哪里學呢?一些小伙伴在網上搜索過后發現,有人建議直接到飯店去當學徒,也有人建議到專業廚校進行全面系統的學習,那么到底該如何選擇呢?
必讀|專業廚校VS飯店學徒,這些差別你一定要知道!
01學習時間
進入專業廚校學習,學習實操時間充足
在成都新東方烹飪學校學廚,零基礎入學,2-3年掌握全面的烹飪技術。想開店自主創業,還可選擇我校短期烹飪課程,3-6個月可掌握多種烹飪技術。
進入飯店學習,打雜時間長
飯店主要以營利為目的,老板看中的是利潤,因此進入飯店后,一般從打雜做起,學個三五年可能也只是學到點皮毛。
必讀|專業廚校VS飯店學徒,這些差別你一定要知道!
02學習內容
進入專業廚校學習,名師教學包教包會
在成都新東方烹飪學校學廚,名師手把手指導教學,包教包會,同時開設有雕刻、冷拼、果醬畫、各種宴席制作等課程,讓學生掌握多項技能。
進入飯店學習,實操少 學習內容單調
真正的實操機會較少,不容易找到真心帶徒弟的師傅。學徒每天工作內容重復,日復一日做著同一道工序,非常浪費時間。
必讀|專業廚校VS飯店學徒,這些差別你一定要知道!
03設施設備
進入專業廚校學習,設施設備先進完善
在成都新東方烹飪學校學廚,學校緊跟國際先進教學理念,為學子不斷創造各類完備的現代化學習條件。學校有多媒體教室、進口教學設施設備、籃球場、足球場、全自動洗衣機、等教學設備和生活設備。
進入飯店學習,設施設備老化、落后
俗話說,巧婦難為無米之炊,飯店餐廳的設備一般都非常有限,甚至一些店主為了節約成本,設備老化,都不舍得更新換代,因此如果選擇去餐廳飯店學習烹飪的話,你很可能摸不到先進的設備,學不到先進的技術。
必讀|專業廚校VS飯店學徒,這些差別你一定要知道!
04發展前景
進入專業廚校學習,校企合作 就業無憂
成都新東方烹飪學校開展的是訂單式的校企合作模式,入學即簽訂就業協議,同時還會根據企業需求,精準規劃課程,保障學員就業的同時,快速融入市場環境!
進入飯店學習,就業起點低
星級酒店很少招沒有經驗零基礎的學徒,只有規模較小的飯店招學徒,但是也只能學到一點皮毛,而且學徒薪資一般也不會太多。
講到這里
相信你應該知道
在專業廚校和飯店學徒之間的差別了吧
如果你也想學廚師,
那就來成都新東方烹飪學校
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