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范登志:5年成就行政總廚 他的故事很簡單!

時間:2019-06-10 來源:成都新東方烹飪學校 點擊:
文章摘要: 成功不是一蹴而就的事情,他需要長時間的堅持與努力,而所有成功都離不開汗水,離不開勤奮,像范登志一樣,奮斗在求學路上的每一個人,用勤奮與努力,去追尋燦爛陽光的希望與實現成功的勇氣吧!
對于很多選擇學技術的人來說,最初的目的就是希望獲得一項謀生技能,來實現人生的價值,但夢想是美好的,但實現夢想的道路是曲折的,堅持了,熬過了,夢想就實現了;當夢想實現的剎那,人們稱之為成功,畢業于成都新東方烹飪學校,現任上海品魚軒行政總廚的范登志,就有這樣一個標簽。
興趣是最好的老師  美食一生的追求
2008年底,初中沒畢業的范登志決定學技術,因為他相信,不上大學,學技術同樣可以改變命運。在范登志看來,他不是盲目地選擇,一方面處于自己的興趣愛好,另一方面,范登志認為,未來中國餐飲行業一定會有很大的發展空間,通過自己的努力,一定可以闖出一片天地,而這也是他后邁進成都新東方烹飪學校大門的一個重要原因。
范登志
回憶起在新東方兩年的學習生活,范登志感慨頗多。初入校門,毫無基礎的范登志一度失去的方向,在班主任老師的幫助與引導下,范登志的學廚生活開始慢慢步入正軌。在度過了兩年新東方豐富而充實的學習生活,范登志有了這樣一個全新的認識,他所學的技術不止是在做飯,更是在研究一門藝術,一門與美食相關的烹飪藝術。
付出是不變的品質  積淀是成功的基礎
時間匆匆,學習的時間總是有限的,2010年11月,范登志從順利畢業。和同班的十余位兄弟一樣,范登志選擇了來到上海辛香匯工作。從學校到酒店,從學生到員工,環境與身份的轉變,讓范登志深知,理想是美好的,現實是充滿競爭的,但只要自己選擇堅持,付出定將會有收獲。機會總是給勤勞的人,進入上海辛香匯短短三個月,范登志就做到了領班,一年就做到了主管,不得不說是前程似錦。
范登志
在2012年到2014年期間,范登志在不同的店面學習,積累經驗,憑借自己的技術與付出,自身能力得到很大提升。2015年初,范登志選擇入職一家新的酒店,上海興月軒餐飲管理有限公司,他也再次用實力證明了自己,很快成為獨當一面的川菜廚師長,隨后又晉升為酒店后廚廚師長,得到領導認可與贊許,短短五年的時間,范登志讓自己不斷突破。
人生沒有終點  每一天都是新的開始
或許在很多人看來,范登志已經很“成功”,但這對于范登志來說,還遠遠不夠。2015年下旬,已經是酒店廚師長的范登志決定與合伙人開始自主創業,再次向自己發出挑戰。經過近一年多的努力,范登志取得了一定的成績,不到三個月時間,范登志讓日營業額從不足兩萬元突破到28000,這也讓他信心滿滿,如今的他已經是上海牛氣餐飲管理有限公司行政總廚及股東,負責管理旗下所有門店。
范登志
成功不是一蹴而就的事情,他需要長時間的堅持與努力,而所有成功都離不開汗水,離不開勤奮,像范登志一樣,奮斗在求學路上的每一個人,用勤奮與努力,去追尋燦爛陽光的希望與實現成功的勇氣吧!

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